VRIJDAG 28 JANUARI 2022 -

Afgelopen week trapten we af met een nadere kennismaking van ons assortiment; de komende weken presenteren we om de paar dagen een wijn of delicatesse met een bijpassende anekdote.

Vandaag is het de beurt aan de Miraglio van wijnhuis Tenute Rubino, een doppio negroamaro van geselecteerde rode druiven, met een volle, harmonieuze, ronde smaak.

Na Brancasi was Tenute Rubino het tweede wijnhuis waar Smaak van Puglia mee ging samenwerken. Eveneens afkomstig uit onze thuisstad Brindisi opende dit wijnhuis als eerste in de provincie Puglia ooit een proeflokaal in het centrum van de havenstad. Bedrijfsleider Giacomo is een oude jeugdvriend - ik leerde hem kennen als schoenenverkoper ;-) die deze en andere wijnen op een geweldige manier begeleidt met lekkere spijzen. Een aanrader, breng een bezoek aan Numero Primo aan de haven. Heerlijk! 🇮🇹👈🌞