Bestel en we verzenden op werkdagen binnen 24 uur - Betaal eenvoudig via iDeal, Tikkie of PayPal

Erg lekker hoor die Pugliese bagels

ZATERDAG 19 MAART -

Eerder schreef ik al over onze taralli. Naast de traditionele kleine "deegringen" - die een heel klein beetje doen denken aan bagels - zijn er ook andere varianten, zoals de "intrecci"...

... Ook deze worden eerst kort gekookt voordat ze de oven in gaan - dat zorgt er overigens voor dat ze een beetje gaan glimmen en krokant worden. En ook dit tarweproduct bevat extra vergine olijfolie en witte wijn. En cipolla en olive, oftewel uien en olijven. Verder zijn ze qua vorm wat langer en nog iets knapperiger. Lekker hoor!

Van Fiore di Puglia uit het mooie Corato.


Reageer