Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nero di Troia en heeft een intens robijnrode kleur. In de geur komen rijp rood fruit, paarse bloemen en kruidige tonen van kruidnagel naar voren. In de mond is de wijn warm, elegant en stevig gestructureerd, met duidelijk aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De wijn heeft 14,5% alcohol en rijpt acht tot tien maanden in grote houten vaten van 25 en 50 hectoliter.

Het bijzondere aan de druivensoort Nero di Troia is dat het een oude, inheemse druif uit Noord-Puglia is die veel minder bekend is dan Primitivo en Negroamaro. De druif geeft wijnen met een intense robijnrode kleur, stevige maar verfijnde tannines en een opvallend frisse zuurgraad. Daardoor is de wijn krachtig, maar vaak eleganter en minder zoet/volfruitig van stijl dan een typische Primitivo. 

Velarino is een wijnlijn van Botter, een Italiaans familiebedrijf dat al sinds 1928 actief is. De Nero di Troia laat mooi zien wat deze minder bekende Pugliese druif kan geven: een karaktervolle wijn met veel fruit, kruidigheid en structuur. De wijn - een prima aperitief ook - past uitstekend bij pasta met vleessaus, gegrilde groentes of geroosterd rood vlees en gerijpte kazen. Oogstjaar 2024.

Wijnnaam & herkomst • Druiven • Alcoholpercentage • Deel van Puglia • Karakter & proefnotitie • Serveren rond • Bewaaradvies • Oogstjaar • Producent • Wijn-spijs advies • Tip & bijzonderheden