Volgens de wijnmakers is deze heerlijke witte wijn "een ode aan de vreugde en spontaniteit van de onverwachte geneugten van het leven. Het is een viering van de momenten die ons zonder reden doen glimlachen". De smaak van deze blend - 12% - op basis van de typische, autochtone druivensoort Minutolo wordt als volgt omschreven: een symfonie van de beste witte druivensoorten uit de Valle d'itria (vallei bekend vanwege de Trulli-huisjes), die elk hun unieke karakter toevoegen aan dit harmonieuze geheel. De Minutolo druif - met een vleugje Fiano - introduceert een exotische twist, met hints van aromatische kruiden en bloemige nuances. De Marchione druif is fris en levendig en biedt een verfrissende pit. De Chardonnay Pugliese druif draagt tot slot bij met zijn befaamde volle elegantie en rijpe fruitsmaken.  De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-16 °C. Het verhaal achter Ruota Libera: een hechte vriendengroep uit Puglia met een gezamenlijke liefde voor de prachtige wijnen uit het gebied deden hen besluiten de krachten te bundelen in dit splinternieuwe wijnproject. De naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo; oftewel "de ronde stad".  Bewaren tot vier jaar na de oogst. Serveren rond 10-12 °C. Oogstjaar 2024. Tip: check ook de Rosso van dit wijnproject!

Wijnnaam & herkomst • Druiven • Alcoholpercentage • Deel van Puglia • Karakter & proefnotitie • Serveren rond • Bewaaradvies • Oogstjaar • Producent • Wijn-spijs advies • Tip & bijzonderheden