MANO DORO DOLCE NATURALE dessertwijn DOPPIO rood
Normale prijs
€39,95
€32,99
Aanbieding
Wijnnaam & herkomst: Mano Doro Dolce Naturale, DOCG
Druiven: 99% Primitivo di Manduria Dolce & 1% Malvasia Fina blend
Alcoholpercentage:14+3%
Deel van Puglia: midden
Karakter & proefnotitie: een volle, fruitige, zoete dessert(port)wijn. Diep granaatrood dus, blijft aan het glas kleven. Late pluk van bijna verschrompelde druiven, zoet/kruidig en mooi gestructureerd. Niet mierzoet, dus voor liefhebbers van zoete wijn ook te drinken als "gewone" wijn.
Serveren rond: dessertwijn wordt over het algemeen koud gedronken, maar deze zoete wijn is ook heerlijk rond de 16-18 °C
Bewaaradvies: de wijn is nu op dronk, tot maximaal zeven jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2017
Producent: Cantine Lizzano
Wijn-spijs advies: het wijnhuis spreekt zelf van "een verleidelijke mix van amandelen, fruit en taart", het spreekt dus voor zich dat een combinatie van de wijn met taart, koek en cake uitstekend is. Maar ook met een mooi kaasplankje heerlijk!
Tip & bijzonderheden: het is een wijn met een hoog alcoholpercentage, die naarmate de wijn veroudert steeds hoger wordt - de +3 wordt ook gebruikt om de zoetheid aan te duiden. .
Deze wijn heeft in 2020 een upgrade gekregen. Zit in een zogenaamde "doppio vetro" (grotere, dikkere fles) en wordt gemaakt van de allerbeste druiven. Genummerde flessen.