4UATTROSORELLE Famiglia Pepe rood
Normale prijs
€13,49
Aanbieding
Wijnnaam & herkomst: 4uattrosorelle / Quattrosorelle - Aglianico, IGP
Druiven: Aglianico 100%
Alcoholpercentage: 14%
Deel van Puglia: noorden/Murgia
Karakter & proefnotitie: een aangename, soepele en volle rode wijn, deze "vier zussen". Met een donkere, robijnrode kleur en veel fruit in de geur. Ook ruik je wat vanille. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten. Een wijn met een mooie complexiteit voor deze prijs. In de smaak zit balans, gevormd door de vele zonuren op berggrondwijngaarden en zachte tannines. Wijn met een lange en zeer aangename finale.
Serveren rond: 16-18 ° - van tevoren ontkurken maakt 'm soepeler.
Bewaaradvies: nu lekker, tot acht jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2018
Producent: Cantina della Famiglia Pepe
Wijn-spijs advies: uitstekend bij rood vlees, gekruide kazen en dip- en andere smakelijke sauzen. Maar ook kruidige groentegerechten, wild en ragù.
Tip & bijzonderheden: late oogsttijd: oktober, begin november. De druiven worden perfect rijp geoogst en vervolgens geproduceerd met traditionele rode vinificatie. Gemaakt door vier zussen, die de wijngaarden kregen van hun vader, met "respect voor de natuur".