Heerlijke pasta! Een ambachtelijke soort in grote schelpvorm. De naam is verkregen door de vorm van de pasta: "Lumaca" betekent slak en "oni" erg groot. Deze pasta wordt vaak eerst gekookt om vervolgens te worden gevuld met een mengsel van kaas en groente. En dan nog even de oven in. Mmmm, heerlijk! Eventueel met extra vlees of vis kan ook.

Stuur ons een bericht voor een recept.