Letterlijk vertaald "saus op hoerenwijze", ontstaan omstreeks het midden van de twintigste eeuw van de vorige eeuw. Net als veel andere beroemde Italiaanse gerechten is ook deze saus - alla puttanesca (con olive, capperi e acciughe, olijven, kappertjes en ansjovis) - ontstaan door creatief te zijn met de beperkte hoeveelheid aan ingrediënten die men in huis had. Buon appetito!

Stuur ons een bericht voor een recept.