PRI-MIT-IVO ROSSO PRIMITIVO GIOVANE rood
Normale prijs
€8,55
Aanbieding
Wijnnaam & herkomst: Rosso Primitivo Lizzano, IGP
Druiven: 100% Primitivo
Alcoholpercentage:13/13,5%
Deel van Puglia: midden
Karakter & proefnotitie: een wijn die ook goed smaakt in de zon. Het bouquet intens en vol: veel kersen, kruiden, zwarte peper, rozijntjes en chocolade. De wijn is granaatappelrood/rood van rode bessen van kleur. De smaak is karakteristiek voor deze druivensoort: stevig, lekker sappig, met zwarte kersen, en zachte tannines, zoet/zuur en droog tegelijk. Mooi gestructureerd ook. Heeft heel kort (vier tot zes weken) op Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt.
Serveren rond: 18-20 °C
Bewaaradvies: nu lekker, tot vijf jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2020
Producent: Cantine Lizzano
Wijn-spijs advies: past perfect bij vleesgerechten, oude kazen en uitgebreide pastasoorten.
Tip & bijzonderheden: wij adviseren de wijn minimaal twee uur van tevoren te ontkurken, voor een optimale smaak. In ons assortiment Primitivo’s is dit weer een mooie afwisseling. Qua alcoholpercentage vergelijkbaar met de andere Primitivo’s, maar net weer iets anders van smaak. Bovendien uit de originele streek van de Primitivo-druif rond Taranto (midden/zuidoosten van Puglia).