LIZZANO MALVASIA NERA rood
Normale prijs
€8,45
Aanbieding
Wijnnaam & herkomst: Lizzano Malvasia Nera, DOP
Druiven: Malvasia Nera (85%), Negroamaro (10%) en Montepulciano (5%)
Alcoholpercentage: 13/13,5%
Deel van Puglia: zuiden (Salento)
Karakter & proefnotitie: de kleur van de wijn is granaatrood en de ietwat vette wijn blijft aan het glas hangen. Mooie neus, maar nog dieper qua smaak, fluweelachtig. Heeft heel kort (plusminus twee weken, maar niet altijd) op Frans eikenhout gelegen via "passaggio di legno". Smaak: blijft lang in de mond hangen, mooi aroma.
Serveren rond: 16-18 °C
Bewaaradvies: de wijn is nu op dronk, maar het wijnhuis geeft aan dat dit een redelijke bewaarwijn is, maximaal vijf jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2018
Producent: Cantine Lizzano
Wijn-spijs advies: uitermate geschikt bij volle vleesgerechten. Ook heerlijk bij diverse soorten (oude) kaas.
Tip & bijzonderheid: deze elegante wijn is mooi zacht. Een mooie noord-zuid combinatie. Deze wijn komt krachtiger over dan het alcoholpercentage doet vermoeden.