Witte wijn

<< Vorige - Volgende >>


MARMORELLE BIANCO


Tenute Rubino wit

Artikelcode: 038RUB



MARMORELLE BIANCO




Wijnnaam & herkomst: Marmorelle Bianco, IGT
Druiven: 60% Malvasia Bianca & 40% Chardonnay Pugliese
Alcoholpercentage: 13%
Deel van Puglia: zuiden
Karakter & proefnotitie: "Een mooie frisse en joviale wijn, gecombineerd met een fascinerende en geurige complexiteit", aldus het wijnhuis. Kleur: licht strogeel, met groene nuances. Bouquet: delicate geuren van fruit en bloemen, noten van mango, banaan, gele perzik, witte pruim, grapefruit en sinaasappel. Smaak: rond, goed uitgebalanceerd, persistent, smakelijk en mineralen, frisse zuren maken de wijn aangenaam en levendig (prikkeling op de tong).
Serveren rond: 8-10 °C
Bewaaradvies: nu op dronk, tot vier jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2017
Producent: Tenute Rubino
Wijn-spijs advies: heerlijk bij "tiellä tarantina" (stoofschotel). Maar ook lekker bij warme zeesalade, garnalen, "tagliatelle" met asperges en diverse spaghettisoorten.
Tip & bijzonderheden: wijn met een langere bewaarcapaciteitDe naam "Marmorelle" is afkomstig van een van de vier wijngaarden, zo'n tien kilometer van de stad Brindisi. De druiven van deze wijn zijn eind jaren '90 geplant en worden in twee perioden geoogst: Chardonnay Pugliese van 10 tot 15 augustus en Malvasia Bianca van 15 tot 20 september. Rijping: enkele weken in roestvrijstalen tanks (de Chardonnay dus iets langer). Flesrijping: minimaal drie maanden.




euro 9.10





Aantal   



  • Smaak van Puglia
  • La bellissima Puglia
  • Disclaimer & Verkoopvoorwaarden

  • (c) SMAAK VAN PUGLIA, 2009-2018