SOFFIO BIANCO Brancasi vivace/frizzante witte bubbel
Normale prijs
€8,75
€7,57
Aanbieding
Wijnnaam & herkomst: Il Soffio Bianco Vivace Frizzante, IGT
Druiven: blend van Malvasia Bianca, Trebbiano & Garganeca
alcoholpercentage:11/11,5%
Deel van Puglia: zuiden (Salento)
Karakter & proefnotitie: wijn met een strowitte kleur en een lichte groenneiging, heeft een verfijnde geur, is lekker en licht zoet/zuur tot in het gehemelte.
Serveren rond: 5-8 °C
Bewaaradvies: nu lekker, tot drie/zeven jaar na de oogst. Bubbel wordt bij veroudering minder, smaak blijft lekker.
Oogstjaar: 2017
Producent: Cantine Pandora / Cantina Brancasi
Wijn-spijs advies: zeer geschikt om te drinken bij maaltijden met zeevruchten en vissoepen. Maar kan ook worden genoten als beginnend aperitief.
Tip & bijzonderheden: smaakt ook uitstekend bij hors d’oeuvres, schelpvis en gevogelte. Heel lichtjes mousserend ("vivace", eigenlijk te weinig om als prosecco-achtige "frizzante" te worden gekenmerkt).