Wijnnaam & herkomst: Pignicedda Rosato, IGT
Druiven: 70% Negroamaro Pugliese & 30% Malvasia Nera
Alcoholpercentage: 11,5/12%
Deel van Puglia: zuiden
Karakter & proefnotitie: mooie rosékleur, lichte neus. Het betreft een lichte wijn, vergeleken met andere roséwijnen uit het zuiden van Italië, die je lekker doordrinkt, zeer toegankelijk. De afdronk van de wijn is fruitig en zacht. Zusje van de Il Casale, iets andere blendverhouding.
Serveren rond: 8-10 °C
Bewaaradvies: nu lekker, tot drie jaar na de oogst.
Oogstjaar: 2020
Producent: Cantine Pandora / Cantina Brancasi
Wijn-spijs advies: als aperitief en bij lichte gerechten. Denk ook aan bij wat lichtere pastagerechten en salades.
Tip & bijzonderheden: direct uit de koelkast serveren. Heerlijk!
