TARALLI degli Pugliesi



TARALLI (Zuid-Italiaanse gezonde snack)


Naast wijn van diverse wijnhuizen heeft Smaak van Puglia een aantal typische bijbehorende producten uit Puglia, waaronder de "taralli" (wijnkoekjes). Dit zijn typisch Zuid-Italiaanse hartige knabbels/snacks.

Het woord "tarallo" is afkomstig van de Grieken ("torrere", om te toasten), komt uit het Latijns ("daratos", een soort brood), maar heeft ook te maken met het oude Italiaanse woord "tar" (opgerold - kijk naar de vorm van de taralli). Ze lijken een heel klein beetje op soepstengels of krakelingen, alleen zijn ze kleiner en knapperiger - en bovendien veel smaakvoller. Taralli worden in het zuiden van Italië gegeten zoals in Nederland chips en nootjes worden gegeten; lekker als snack tussendoor. Ze zijn heerlijk als voorgerecht (bij stevige kazen of Italiaanse worsten en diverse antipasti) of als bijgerecht (ook heerlijk gedoopt in goede olijfolie). En vanzelfsprekend zeer passend bij een glas wijn. Taralli - onderdeel van het bekende mediterrane dieet en dus zeer gezond - zijn verkrijgbaar in diverse smaken. Basisingrediënten zijn (tarwe)bloem type "0", olijfolie (extra vergine), (witte) wijn en zout en peper - en dan in combinatie met bijvoorbeeld olijven, zoete witte uien, venkel, zoete rode peper, tomaten en andere mediterrane ingrediënten. Smaak van Puglia heeft verschillende soorten, in diverse verpakkingen. Taralli zijn tot slot ook perfect om als dipstok te gebruiken voor tapenade, pesto en dipkruiden. Probeer ze een keer en zie hoe lekker taralli zijn!

Wat betreft de houdbaarheid: vanaf april 2015 is in de Italiaanse wetgeving de vermelding van de houdbaarheidsdatum voor het produceren van taralli veranderd. Verbeteringen in het productieproces hebben geleid tot een houdbaarheid tot 12 maanden na productie. De vermelde datum op de verpakking (dag/maand/jaar) houdt nu in dat het product het beste eetbaar is tot die datum, maar het betreft geen verloopdatum. Producent Fiore di Puglia hanteert daarbij een extra garantie van drie maanden. Het product mag tot de vermelde datum + drie maanden worden verkocht. De vermelde datum op de verpakking geldt hierbij dus als indicatie van de resterende levensduur.

  

Klik onderstaand verder voor de soorten en de (smaak)omschrijvingen. 





Proefpakket 3 soorten TARALLI (105 gr. Fiore di Puglia)

Proefpakket 3 soorten TARALLI (105 gr. Fiore di Puglia)




Drie soorten en smaken TAR/TRI/CLA (3 x 35 =) 105 gr.

Drie verschillende soorten (smaken) taralli:
TARALLI CLASSICI (OLIVE VERDE)
TARALLI "SPECIALE" TARGRISSI
TARALLI "SPECIALE" TRICIOLI


euro 0.99



Aantal  



PAN BRUSCHETTA - RUSTICHE (200 gr. FdP)

PAN BRUSCHETTA - RUSTICHE (200 gr. FdP)




Fiore di Puglia (geroosterd met extra smaak)

Brood gemaakt en geroosterd (tarwebloem, water, extra vergine olijfolie, zout, natuurlijke gist). Heerlijk om gewoon zo te eten als voorafje of als bijgerecht, maar veel Italianen eten ze ook met een klein beetje olijfolie, tomaatjes erop, een beetje zout en oregano. Probeer het eens! Dit is de soort "Rustiche", met extra ingredienten als tomaat, paprika en ui. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI CIPOLLA & OLIVE (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI CIPOLLA & OLIVE (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia uien smaak (lichtgroene verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met uien- en olijvensmaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI CLASSICI (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI CLASSICI (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia klassieke (groene) olijven smaak (lichtgroene verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met klassieke olijvensmaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI FINOCCHIO (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI FINOCCHIO (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia venkel smaak (donkergroene verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met venkelsmaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI MEDITERRANEO (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI MEDITERRANEO (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia kleine rode tomaten smaak (blauwe verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met tomatensmaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI OLIVE (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI OLIVE (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia dubbele olijven smaak (groenbruine verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met dubbele olijvensmaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI PEPERONCINO (250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI PEPERONCINO (250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia zoete rode peper smaak (rode verpakking)

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Taralli met zoete rode peper smaak. Lees verder: klik op het plaatje.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 2.50



Aantal  



TARALLI

TARALLI "SPECIALE" TARGRISSI (210 gr.Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia, op basis van kruidige tomaten, (7 x 35 =) 245 gram

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Speciale taralli-soort op basis van kruidige tomaten. Lees verder: klik op het plaatje. 
Direct bestellen: vul hieronder het aantal in en klik op het winkelmandje.


euro 2.75



Aantal  



TARALLI

TARALLI "SPECIALE" TRICIOLI (210 gr. Fdp)




Fiore di Puglia, op basis van volle blauwe olijven smaak (7 x 35 =) 245 gram

Een heerlijke snack voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Speciale taralli-soort op basis van volle blauwe olijven. Lees verder: klik op het plaatje. 
Direct bestellen: vul hieronder het aantal in en klik op het winkelmandje.


euro 2.75



Aantal  



TARALLI COMBIPAKKET (3x250 gr. Fdp) aanb.

TARALLI COMBIPAKKET (3x250 gr. Fdp) aanb.




Fiore di Puglia drie smaken MED/CLA/CIP

Diverse heerlijke snacks voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Drie verschillende smaken.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 6.95



Aantal  



TARALLI COMBINATIEPAKKET II (6 x 250 gr. Fiore di Puglia)

TARALLI COMBINATIEPAKKET II (6 x 250 gr. Fiore di Puglia)




Fiore di Puglia zes smaken OLI/MED/FIN/CLA/CIP/PEP

Diverse heerlijke snacks voor wie gezond wil eten en voor wie lekkere smaak wil combineren met optimale kwaliteit. Zes verschillende smaken.
Direct bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.


euro 12.95



Aantal