Pasta


Uiteraard komen onze pasta’s ook uit Puglia. De traditionele Pugliese pasta wordt gemaakt van harde tarwebloem (semolina), water en eieren. Ze zijn naast hun smaak en structuur, ook in hun vorm onderscheidend. Laat je verrassen door dit mooie Zuid-Italiaanse product en de toevoeging in je gerecht.
Enkele tips voor een echte “al dente” pasta: 
• Gebruik een grote pan met veel water (ca. 1 liter water voor 100 gram droge pasta) 
• Roer regelmatig en goed - zo voorkom je dat de pasta aan elkaar gaat kleven 
• Voeg een klein beetje olijfolie en een snufje zout toe aan het water 
• Giet een klein beetje van het kookwater in de pastasaus (voor optimale smaak) 
• Blus de pasta niet af met koud water (behalve bij een koude pastasalade), maar voeg na het afgieten een scheutje olijfolie toe om kleverigheid te voorkomen




PASTA PUGLIESE CAPUNTI (400 gr. Fiore di Puglia)

PASTA PUGLIESE CAPUNTI (400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE CAVATELLI (400 gr. Fiore di Puglia)

PASTA PUGLIESE CAVATELLI (400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE FRICELLI (400 gr. Fiore di puglia)

PASTA PUGLIESE FRICELLI (400 gr. Fiore di puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE ORECHIETTE (400 gr. Fiore di Puglia)

PASTA PUGLIESE ORECHIETTE (400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE STROZZAPRETI (400 gr. Fiore di Puglia)

PASTA PUGLIESE STROZZAPRETI (400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE TROFIE (400 gr. Fiore di Puglia)

PASTA PUGLIESE TROFIE (400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia regionale speciaalpasta
euro 2.69



Aantal  
PASTA PUGLIESE COMBIPAKKET (3x400 gr. FdP)

PASTA PUGLIESE COMBIPAKKET (3x400 gr. FdP)



Fiore di Puglia CAVAT/ TROFI / ORECH
euro 7.50



Aantal  
PAKKET 6 PASTA'S PUGLIESE (6 srt. 400 gr. Fiore di Puglia)

PAKKET 6 PASTA'S PUGLIESE (6 srt. 400 gr. Fiore di Puglia)



Fiore di Puglia CAVAT/ TROFI / FRICE / ORECH / STROZ / CAPUN
euro 14.50



Aantal  

  • Smaak van Puglia
  • La bellissima Puglia
  • Disclaimer & Verkoopvoorwaarden

  • (c) SMAAK VAN PUGLIA, 2009-2018