ROSÉ & WITTE wijn

<< Vorige - Volgende >>


MARMORELLE BIANCO (Rubino wit)


80% CHARDONNAY & 20% MALVASIA BIANCA, IGT 13%

Artikelcode: 038RUB



MARMORELLE BIANCO (Rubino wit)




De Marmorelle Bianco van wijnhuis Tenute Rubino is een IGT-wijn met een langere bewaarcapaciteit, 13%. De naam "Marmorelle" is afkomstig van een van de vier wijngaarden, zo'n tien kilometer van de stad Brindisi. De druiven van deze wijn zijn eind jaren '90 geplant en worden in twee perioden geoogst: Chardonnay Pugliese van 10 tot 15 augustus en Malvasia Bianca van 15 tot 20 september. Rijping: enkele weken in roestvrijstalen tanks (de Chardonnay dus iets langer). Flesrijping: minimaal drie maanden. "Een mooie frisse en joviale wijn, gecombineerd met een fascinerende en geurige complexiteit", aldus het wijnhuis. Kleur: licht strogeel, met groene nuances. Bouquet: delicate geuren van fruit en bloemen, noten van mango, banaan, gele perzik, witte pruim, grapefruit en sinaasappel. Smaak: rond, goed uitgebalanceerd, persistent, smakelijk en mineralen, frisse zuren maken de wijn aangenaam en levendig (prikkeling op de tong). Serveersuggestie: heerlijk bij "tiellä tarantina" (stoofschotel). Maar ook lekker bij warme zeesalade, garnalen, "tagliatelle" met asperges en diverse spaghettisoorten. Serveertemperatuur: 8 - 10 °C. Redelijke bewaarwijn: ongeveer twee jaar (etiketjaar plus drie) staand of liggend (op een donkere koele plek).

Bestellen: vul hieronder het aantal in en klik op het winkelmandje.




euro 8.90





Aantal