ROSÉ & WITTE wijn

<< Vorige - Volgende >>


ANTHEA FALANGHINA (Due Palme wit)


100% FALANGHINA SALENTINO, IGP 12,5/13%

Artikelcode: DP15133



ANTHEA FALANGHINA (Due Palme wit)




De Falanghina is een heel oude witte druif. Er wordt wel van gezegd dat de Romeinen deze druiven het meest gebruikten - verantwoordelijk voor dé Grand Cru van de oudheid: "Falernium". De druif is nu vooral bekend als druivensoort van de Zuid-Italiaanse streek Campania, tussen Rome en Napels,. Maar tegenwoordig vind je 'm ook in andere gebieden in het zuiden. Moderne vinificatietechnieken zorgen ervoor de druivenaroma’s worden behouden, met een heel aantrekkelijke, geurige, frisse wijn als gevolg. Veelgehoord als geur en smaak: citrusbloesem, meloen en peer. De Anthea van wijnhuis Due Palme is een witte wijn verkregen uit geselecteerde Falanghina-druiven die in de eerste tien dagen van september zijn geoogst. Een coproductie van drie wijnmakers: Angelo Maci, Vincenzo Campanella en Cristiano D'Amico. De aroma's zijn (na ontstelen, maceratie en alcoholische gisting) het resultaat van een verfijning op Amerikaanse eikenhouten vaten. In de proefnotities staat vermeld: elegant, mineraal, met delicate citrusgeuren in harmonie met bloemengeuren. In de mond jong en vers in combinatie met een verfijnde zuurgraad. Zeer aangenaam om te drinken. Serveertips: uitstekend als aperitief en bij carpaccio of gemarineerde rauwe vis. Aangenaam met plantaardige soepen, verse kaas, gebakken voedsel. Serveertemperatuur 8-10 °C. Een redelijke bewaarwijn is (bij voorkeur liggend op een donkere koele plek), maximaal drie  jaar (etiket plus vier).

Bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.




euro 9.50





Aantal