AANBIEDINGEN dec. 2017

<< Vorige - Volgende >>


3 fls. POSTA VECCHIA (San Donaci rood) rosso AANB!


NEGROAMARO/CABERNET/SIRAH 50/25/25-BLEND, IGP 14%

Artikelcode: 0832012SANDON



3 fls. POSTA VECCHIA (San Donaci rood) rosso AANB!




Meervoudig winnaar van prijzen op internationale wijnbeurzen in 2011 en 2010 (zie onderstaand). Geweldige rode wijn gemaakt van een blend van Negroamaro (Puglia-druif), Sirah en Cabernet Pugliese, afzonderlijk vinificatie volgens de verschillende perioden van rijping en van herkomst uit de zeer oude wijngaarden in het San Donaci-gebied zelf. Er is sprake van een nauwkeurige druivenselectie en een lange maceratie via gistingsbeheersing. Die zorgt voor een full-body wijn vol tannines via een juiste veroudering van zes maanden in barrique. Granaatrode wijn met een intense en complexe geur. Zeer zachte afdronk. De wijn wordt met name aanbevolen met uitgebreide vleesmaaltijden (stoofvlees), oude kaas en kruidige pastagerechten. Serveren bij kamertemperatuur en de fles minstens een uur van tevoren ontkurken. De wijn is nu op dronk, de maximale bewaarcapaciteit (bij voorkeur liggend op een donkere koele plek) is volgens het wijnhuis twee jaar (etiket plus vier). Smaak van Puglia adviseert voor de juiste dronk anderhalf jaar. Het is niet gezegd dat de wijn daarna niet goed meer is, maar de smaak loopt terug.



Bestellen: vul het aantal onderstaand in en klik op het winkelmandje.




euro 29.95





Aantal